発酵講座第2弾 「腸内環境を整える米麹甘酒講座」を開催します
第1弾のキムチ講座に加え、江戸時代の知恵に学ぶ☆夏を乗り切る「米麹甘酒」講座(お土産付き♪)も開催させていただくことになりました。
「飲む点滴」とも言われる甘酒!
実は江戸時代には、夏バテを防ぐための身近な「夏の滋養飲料」として大人気だったことをご存知でしょうか?
私は甘酒って、ずっと冬の飲み物だと思っていました。
砂糖を一切使わない、お米と麹だけの自然でやさしい甘さは、実はお料理やお菓子作りのお砂糖代わり(発酵調味料)としても大活躍してくれます。
今回の講座では、基本の甘酒はもちろん、見た目も可愛くすっきり飲める「フルーツ甘酒」など、数種類の甘酒の試飲をご用意しています。
さらに!「お家に戻ってすぐに試してほしい」という想いから、今回は特別に【生米麹のお土産】と特製レシピをセットでお渡しいたします。
今年の夏は、美味しく体に優しい甘酒習慣を始めてみませんか?
元気に美味しく腸内環境を整えながら体調管理をして、暑い夏を乗り越えましょう!
☆日時: 7月18日(土) 13:30 ~ 15:00
8月29日(土)16:00~17:30
☆場所: JEUGIAカルチャーセンター テラスモール湘南 (JR辻堂駅直結です!)
TEL 0466-38-3134
上記のリンクからお申し込みいただくか、
又は、カルチャーセンターに直接お電話をお願いいたします。
※7/18のお申し込み締め切り日が
「甘酒講座」「キムチ講座」共に、
7/13(月)に変更になりました。
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。
